Rabarberkräm

Har så mycket rabarber i trädgården så jag passade på att plocka lite när vi var ute. Blev så sugen på rabarberkräm. Så när barnen somnat så gjorde jag kräm. Jag tycker jätte mycket om rabarberkräm och hoppas barnen gör det också :) Blir frukost i morgon....

2380 g Rabarber

Recept

Från kok....

2380g Rabarber
2 liter Vatten5 dl Socker
15 msk Potatismjöl

Gör så här

Koka vatten och socker.
Häll i rabarberna. Koka 4-5 minuter.
Blanda potatismjölet med lite vatten.
Häll i en stråle samtidigt som du rör om i rabarberna. 

Till färdig!

Låt krämen koka upp.
När första bubblan kommer är krämen klar.
Serveras med mjölk.