Snabb Halloncheesecake laktosfri

#Snabbhalloncheesecake


Till 8 portioner
4dl laktosfri grädde
400g philadelphia ost laktosfri
1 1/2 dl socker
4 dl frysta hallon
ca 12 dl digestivekex
dekorera med frysta hallon


Vispa grädden men inte allt för hårt.
Vispa philadelphia osten med socker och häll i grädden.
Vispa tills det blir krämigt.
Mixa sönder hallonen lite lätt och blanda i krämen.
Smula sönder kexen för hand eller i en mixer.
Ta fram 8 st glas. Varva kexen med krämen och avsluta med hallon.
Ät direkt eller ställ in glasen i kylen tills de ska avnjutas.
Lycka till!

#kladdkakebakelse

Kladdkakemuffins med jordgubbsgrädde

Ingredienser
4ägg
6 dl socker
3 dl mjöl

8 msk kakao

4 tsk vaniljsocker

180gr smält smör

Blandas och häll i aluminiumformar

200 grader i ca 10 min

Spritsar med jordgubbsgrädde och garnera med marsipan rosor och blad